
義弘白二鋼上作刺身包丁210mm七寸水牛丸柄マチ磨き裏押し加工済み
¥16500.00 税込
在庫なし
義弘白二鋼上作刺身包丁210mm七寸水牛丸柄マチ磨き裏押し加工済み
刃物の本場、堺 で製造された
山脇刃物製作所の
郷右馬允義弘の
高品質な はがね鍛造 刺身包丁です。
新品・未使用です。
刃渡り 210mm 7寸
堺の熟練の職人さんたちの手で
一本ずつ丁寧に手造りされた刺身包丁です。
不純物が少ない
高品質な はがね(白2鋼)と鍛鉄 を
堺ならではの鍛造技術で合わせた
はがね鍛造の刺身包丁です。
はがね製でさびやすいですが
切れ味抜群です!
その切れ味も持続します。
裏押し加工まで施された
本格的な鋭い刃付けです。
よく切れるようになっております。
霞仕上げで刀身の見た目もきれいです。
お造りの断面もきれいに切れます 。
美味しいお造りをつくることができます。
下マチ磨き加工で指にも優しい仕様です。
柄は 水牛のつのを口輪に使った高品質な水牛柄 です。
細部にまでこだわった
本職の料理人さんにも
ご満足していただける柳刃包丁だと思います。
発送は簡易包装で 送料無料 です。
お値下げはできません。
ぜひこの機会にいかがでしょうか?
よろしくお願いします。
堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄 マチ磨き、
裏押し加工済み、柳刃包丁
山脇刃物製作所★新品未使用★義弘白二鋼刺身包丁210mm
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
2~5日
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Update Time:2025-06-12 12:40:04
商品の説明
キッチン・日用品・その他#キッチン・食器
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