※ご注意※ こちらのへちまは昨年まで販売していた「美らへちま」ではありません。沖縄県で広く生産されている品種になります。加熱すると酵素の働きによりやや黒っぽく変色することがありますが、品質に問題ありません。加熱時の変色を理由に返品はお受けできませんので、商品特性として予めご理解ください。 《ポイント》 ★朝収穫したものを農家直送でお届け！ ★ご注文後4～7日で発送します。 ★時間指定可能です。備考欄にお書きください。 ▼商品概要 「へちま」と言っても食材として馴染みがない方も多いかもしれませんが、こちらは美味しく食べられる食用へちまです。沖縄県では「ナーベラー」と呼ばれ、中国や東南アジアでも日常的に食べる野菜です。 へちまは、綿密でとろけるような食感が魅力。カロリーが低く、ほとんどが水分で食物繊維も多く含まれ、とてもヘルシーな野菜です。 料理法としては、味噌煮込みが定番でゴーヤーチャンプルーと並んで沖縄の食堂では必ずあるメニューです。中国では卵と炒めたり、スープにします。 これまで、アジア食材店や中国料理店向けの業務用のみ出荷していましたが、お客様のご要望により、メルカリでも販売することになりました^^ とれたての新鮮なへちまを、どうぞお試しください♪ ※へちまは加熱すると酵素の働きによりやや黒っぽく変色することがありますが、品質に問題ありません。加熱時の変色を理由に返品はお受けできませんので、商品特性として予めご理解ください。 変色が気になる場合は調理前に下処理(酢水や塩水にさらす、素揚げする等)をお試しください。 【販売期間】 2025/7月頃まで 【出荷予定日】 ご注文から4〜7日後 ※天候により収穫量が左右されます。 【内容量】 40本 【配送方法】 常温 【配送可能エリア】 全国配送可能です。 #へちま #ナーベラー #茉莉商店 #丝瓜 #絲瓜